黑龍江農業職業技術學院食品營養與檢測專業介紹
黑龍江農業職業技術學院坐落在華夏東極、生態環境魅力城佳木斯市，是黑龍江省東部地區一所培養高等職業技術人才的全日制普通高等院校。學院設有農學院、建筑工程學院、生物工程學院、動物科技學院、信息工程學院、機電工程學院、經貿學院、外國語學院、航空服務學院、技師學院、馬克思主義理論課教學部、軍事體育教學部12個教學院(部)，擁有涵蓋農、理、工、經、文、建等學科門類的40個熱門專業，其中2個重點專業，3個中央財政支持重點建設專業，7個省財政支持重點建設專業，省級精品課11門，分析檢測中心1個，職業技能鑒定中心1個。
食品營養與檢測 (�？祁�)
食品營養與檢測(食品安全)(中央財政支持重點建設專業，訂單培養)
培養目標：培養掌握食品營養與檢測的基礎知識和基本技能;具有食品成分分析、食品衛生檢驗、食品安全檢測等方面的專業知識和技能;能夠從事食品營養檢測、食品質量管理、食品品質控制等工作的高素質技能型專門人才。
主干課程：食品檢驗與分析技術、微生物檢測技術、食品安全與質量控制、乳制品加工技術、肉制品加工技術、焙烤食品加工技術、發酵食品生產技術、休閑食品加工技術、保健與功能性食品加工技術等。
就業方向：可在乳制品、肉制品、各種酒類、飲料、面點、休閑食品、保健食品等加工企業從事產品檢驗、質量控制等工作;也可在各級政府食品質量安全監督、檢測管理部門、進出口檢疫部門、民航餐飲、特殊行業營養配餐等崗位就業。
主要就業單位：北京三元食品公司、北京順鑫食品公司、北京福成食品公司、雨潤集團、米旗食品有限公司、大連珍奧集團、長春一王生物科技有限公司等。
訂單培養單位：為大連珍奧集團訂單培養30人。
(責任編輯：趙華)
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