黑龍江農業經濟職業學院營養與食品衛生專業介紹

　　黑龍江農業經濟職業學院，是經省政府批準、教育部備案、面向全國招生的公辦全日制綜合性普通高等學校，隸屬于黑龍江省農業委員會。現有在校生8945人。

　　營養與食品衛生 (專科類)

　　培養目標：以市場需求為導向，培養具備較豐富的營養、養生基礎知識，熟練掌握營養配餐、營養咨詢技能，具有一定管理能力，并能勝任餐飲業配餐員、保健營養品營銷等崗位需要的高端技能型人才。

　　主要課程：公共營養、臨床營養、食品營養、食品衛生、人體解剖與生理基礎、中醫學基礎、中醫養生方法、保健品與亞健康、中醫藥膳與食療、現代企業管理、營銷技術、溝通技巧等。

　　就業方向：在各級醫院，社區，幼兒園、學校、養老機構，食堂、餐飲業、健身美容機構，體育競技機構等行業單位提供營養膳食咨詢服務，指導營養配餐、菜單設計、菜品營銷及保健營養品開發與營銷等。

　　可考取的職業資格證書或技術等級證書：公共營養師、配餐員、健康管理師。

　　(責任編輯：趙華)

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