為適應我國民用航空運輸業高速發展對航空服務與管理人才的迫切需求，開設了“空乘服務與管理”專業，主干課程包括：民航概論、民航企業管理概論、公共關系學、航空市場營銷、機場服務概論、民用航空法、航空運輸地理、航空服務禮儀、民航安全與應急處理、民航服務心理學、民航專業英語、航空服務技能實訓等，為航空界定向培養高等專業人才。

　　基本課程設置(公供參考，各校有所不同)：

　　(一)英語(航空服務)專業

　　主要課程：馬克思主義哲學原理、鄧小平理論概論、法律基礎與思想道德修養、大學語文(本)、綜合英語(一)、綜合英語(二)、水平考試(一)、水平考試(二)、英語閱讀(一)英語閱讀(二)、英語寫作基礎、英語國家概論、計算機應用基礎等;

　　專業課程：民航概論、機場服務概論、民用航空法、航空服務禮儀概論、民航安全與應急處理、民航服務心理學、民航專業英語、航空運輸地理、形體、禮儀、化妝;

　　(二) 國際酒店管理專業

　　馬克思主義哲學原理、鄧小平理論概論、法律及基礎與思想道德修養、政治經濟學、大學語文、英語(二)、市場營銷學、旅游經濟學、旅游與飯店會計、飯店管理概論、旅游法規、中外民俗、飯店餐飲管理、飯店前廳與客房管理、旅游學概論 、管理學基礎;

　　(三)航空預科

　　高中語文、高中數學、形體、禮儀、新概念1、新概念2、歷史、地理、政治;